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甘肃民勤羊肉销售标准化和品牌化并进

发布于 2021-02-04 00:00:01 分类: 民勤羊肉兰州专卖店 浏览量 (304)


每天中午十二点半,民勤县东湖镇阳和村二社村民刘正国都会准时到达养殖小区喂羊,风雨无阻。随着东湖镇“茴香羊肉”品牌化步伐不断加快,以肉羊养殖为主业的刘正国和其他养殖户一起借助品牌效应发了羊财,日子越过越红火。

2020年,刘正国养了42只基础母羊,一年下来,42只基础母羊繁育了40多只小羊羔,经过饲养出售,加上东湖镇“茴香羊肉”品牌效应加持,一年下来,养殖收入达3万元。

  东湖镇阳和村刘正国正在喂羊 张小芳 摄

民勤县东湖镇位于腾格里沙漠边缘,是全国茴香重点产区,通过利用茴香秸秆投喂肉羊可有效提高羊肉品质的特性。东湖镇积极引导农户提高茴香秸秆加工利用率,构建出“以种促养、以养带种、循环发展”的种养结合循坏发展模式,鼓励农民改良肉羊品种、提高饲养管理水平,扩大养殖规模。

“我们村的肉羊主要饲料以茴香秸秆草粉为主,羊肉具有色泽鲜亮、脂肪含量低、不油腻、无膻味、营养丰富等特点。”阳和村党支部书记甘顺梅介绍说,“现在阳和村共有养殖园区3个,小区1个,规范化养殖暖棚181座,全村存栏基础母羊达4400多只”。

东湖镇阳和村养殖小区 张小芳 摄

每天早上八点二十,农发公司“民清源”特产店民勤店负责人赵瑞琴都会准时开门开始营业,“民清源”农产品区域公共品牌致力于推介民勤优质、绿色、有机农产品,全面提升民勤特色农产品的市场形象。赵瑞琴说:“民清源羊肉主要有两种方式销售,第一是通过电商平台,有淘宝和拼多多,主要是利用顺丰快递发送;另一种是通过民勤店和兰州直营店销售。兰州直营店每天平均销售50只以上,民勤店平均每天销售10只以上。”

农发公司“民清源”特产店民勤店 汤建华 摄

近年来,民勤县依托良好的养羊传统和基础,借助“中国肉羊之乡”“中华苏武沙羊美食之乡”金字招牌,大力培育发展肉羊主导产业,全县肉羊养殖规模快速扩大,品牌知名度和市场影响力不断增强,是名副其实的养羊大县。截至2020年底,全县共建成规模养羊场(小区)583个,羊饲养总量、存栏和出栏分别达301万只、138万只和163万只,羊肉产量达3万吨,羊产业总产值达到22.9亿元。

来源:大美民勤




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