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羊肉65元/斤!元旦过后为何肉价涨声一片?

发布于 2021-01-09 22:00:00 分类: 肉价为何涨声一片 浏览量 (311)


冬天多吃肉,讲究的是“封藏进补”的规律。不过记者今天走访发现,近段时间以来,市民家里的“肉盘子”又沉了一点,因为这肉价又涨了。


今天上午,记者来到南宁市官塘综合市场的鲜肉行,发现元旦过后,因为猪肉批发价上涨,这里的猪肉价格每斤也跟着上涨了两到三元。

南宁市官塘综合市场摊主  朱女士:12月底到现在,所有猪都涨,每斤都是涨三到五块钱。


据南宁市发改委官网“农贸市场平均零售价”数据显示,去年12月25日,南宁各大农贸市场里的猪肉精瘦肉每斤售价在28到30元之间,排骨每斤售价33到35元之间。


而到了昨天,精瘦肉每斤已涨到32至34元之间排骨最高买到了每斤38元


摊主们说,猪肉价格上涨,除了元旦前后婚庆酒宴增多,对猪肉需求量加大之外,也与有关部门加强对冷冻猪肉,特别是进口猪肉的严格检查有关。

南宁市官塘综合市场摊主  朱女士:冻肉跟不上,数量供不上,这些生猪猪源都供不上。


羊肉价格小幅上涨  难抵消费热情


与猪肉价格一样,天气转冷后,羊肉价格也一路上行。在南宁市北湖农贸市场,羊腿肉平均售价为65元/斤,羊排骨55元/斤。比平时上涨了3到5元。


中医认为,羊肉有补精血、益虚劳等功效,天气冷的时候常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能抗衰老。怪不得价格上涨,也深受市民青睐。


临近12点,羊肉摊摊主石先生已经卖出了十几头羊,他又叫人拉来了三头。记者看到,在石先生的摊位上摆放着一大包配料,里面都已经按量用小塑料袋打包好,免费送给顾客。正是凭着这份贴心服务,石先生也赢得了好口碑。


记者 | 郭锦钦 方亮

编辑 | 王诗筠

责编 | 兰俊

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